Halvaa- küpsisekook
Küpsisekoogid on kõikide lemmikud. Siin üks imelihtne koogike, mis koos marjade ja toormoosiga viib lihtsalt keele alla.
4-6-le
| Koostisosad | |
|---|---|
| Neljakandilised küpsised | 2-2,5 pakki (a 163 g) |
| Hapukoor 20% | 500 g |
| Vanillihalvaa | 200 g |
| Kaunistamiseks | |
| Väike Tom vanillimaitseline kohuke | 3-4 tk |
| Küpsisepuru | |
| Värsked marjad ja soovi korral toormoosi | |
Proovi retseptis
VALMISTAMINE
Riivi halvaa ja sega hapukoorega. Lao alusele 4 × 2 küpsist (või muu alusele sobiv arv). Määri peale hapukoorekreemi. Lao veel 3 kihti küpsiseid vaheldumisi kreemiga, kokku 4 kihti küpsiseid). Kata kook ka pealt ja külgedelt kreemiga. Pudista peale 1-2 küpsist. Tõsta külma ning lase seal maitsestuda üle öö. Kaunistamiseks viiluta kuuma voolava vee alla kastetud noaga külmkapikülmad kohukesed. Kaunista vahetult enne serveerimist ka marjadega ja soovi korral ka toormoosiga.
Retsept: Lia Virkus
Foto: Jaan Heinmaa