Jäätisekokteil vaarikate ja matchaga
Kõikidele matcha austajatele midagi põnevat proovimiseks suvisel palaval ajal – jahuta end vaarikate ja matchaga jäätisekokteiliga. Retseptist jagub ideaalselt kahele!
| Koostisosad | |
|---|---|
| Eriti Rammus Kondenspiima-koorejäätis | 100 g + lisaks veel 2 jäätisepalli |
| Maahärra külmutatud vaarikaid | 100 g + lisaks veel väike peotäis |
| mandlijooki või piima | 2 +1dl |
| matchat | 1 tl + 2 sl kuuma vett |
Proovi retseptis
VALMISTAMINE
Sega lusika või väiksema vispliga matcha ja kuum vesi ühtlaseks ja sega saadud vedelik omakorda 1 dl mandlijoogi või piimaga. Jäta ootele. Kalla blenderisse jäätis, vaarikad ja ülejäänud mandlijook või piim ning surista ühtlaseks. Tõsta klaasidesse mõned külmutatud vaarikad, kalla peale jäätisekokteil ja lisa mõlemasse klaasi jäätisepall. Kalla peale matchasegu ja kaunista vaarikatega.
Retsept ja foto: Britt Paju