47% vähema suhkruga jäätis

Vähendatud suhkrusisaldusega jäätis on klassikaline koorejäätis, mille retseptis on pea poole vähem suhkrut kui tavaliselt. Kõrvutades Premia suhkruvähendusega jäätist Premia tavalise vanilli koorejäätisega, siis näeme, et ühes on 100 grammis jäätises vaid 10,5 grammi suhkrut, teises aga 20 grammi suhkrut.

Suhkruvähendusega jäätise retsepti arendasime koostöös TFTAK-ga.

Kaal ja maht: 240 g / 0,5 l

100 g toote keskmine toitainete ja energiasisaldus
Energiasisaldus 675 kJ/163 kcal
Rasvad 10 g
— millest küllastunud rasvhapped 6,3 g
Süsivesikud 10,5 g
— millest suhkrud 10,5 g
Kiudained 9,9 g
Valgud 2,8 g
Sool 0,14 g